沖縄県浦添市の不動産賃貸物件情報館マルユウハウジー

まだ１月だというのに、昨日は夏の陽気でびっくり。
おはようございます、まさやんです。
(｡･ω･｡)ﾉ ﾄﾞﾓｰ

唐突ですが、皆さんは ”もずく” 好きですか？
私はもちろん大好きで、３日に１度は頂いています♪ もずく酢にして食べるのが一般的ですが、お味噌汁や天ぷらにしても美味しいですよね！
(* ﾟ∀ﾟ) ｳﾏｲｿﾞｰ♪

ところで、もずくといえば沖縄の特産品として有名ですが、他の県でも少なからず作られていたんですね。

【@nifty：デイリーポータルZ：こんなに違う！沖縄もずくと能登もずく】
http://portal.nifty.com/kiji/120128153065_1.htm

この記事を書いた方は 石川県能登半島出身で、小さい頃から慣れ親しんできた地元の ”能登もずく” が最も身近であり、世間一般的な ”沖縄もずく” に少し違和感を感じたそうです。私はこの記事で初めて ”能登もずく” の存在を知りました。へー。

記事の内容も面白く、実際に食べ比べている様子もあり読み応えがありました。『沖縄もずくと能登もずくは別の食べ物』と結論を出している通り、味も食感も全然違うんですねー。なんだか普段、沖縄もずくしか食べたことのない私も 能登もずくに興味を持ちました。もしスーパー等で 能登産の糸もずくを見かけたら、今度ぜひ試してみたいですね♪

皆さんも、興味があればぜひ。